{"id":1742,"date":"2026-10-16T14:07:00","date_gmt":"2026-10-16T17:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/?p=1742"},"modified":"2026-10-16T15:00:59","modified_gmt":"2026-10-16T18:00:59","slug":"educacion-impulso-una-jornada-para-fortalecer-la-alimentacion-saludable-en-las-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/2026\/10\/16\/educacion-impulso-una-jornada-para-fortalecer-la-alimentacion-saludable-en-las-escuelas\/","title":{"rendered":"Educaci\u00f3n impuls\u00f3 una jornada para fortalecer la alimentaci\u00f3n saludable en las escuelas"},"content":{"rendered":"<p>El Ministerio de Educaci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Entornos Escolares Saludables, llev\u00f3 adelante la jornada \u201cInnovar hoy, nutrir el ma\u00f1ana\u201d, en el marco del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que se conmemora cada 16 de octubre. Durante la jornada se abord\u00f3 la importancia de trabajar de manera articulada frente a desaf\u00edos como la malnutrici\u00f3n, el sedentarismo y la hidrataci\u00f3n insuficiente. En este sentido, se destac\u00f3 que el bienestar de los estudiantes requiere acciones que integren la calidad nutricional y la inocuidad de los alimentos, el acceso al agua potable, la infraestructura segura, la educaci\u00f3n ambiental, la salud bucodental y la actividad f\u00edsica. Trabajo interinstitucional Participaron equipos de los ministerios de Desarrollo Humano y de Salud; del Programa Escuelas Pachamama, Huertas e Invernaderos Escolares de la Direcci\u00f3n de Bienestar Estudiantil; de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNJu; de la Comisi\u00f3n de Prevenci\u00f3n del C\u00edrculo Odontol\u00f3gico de Jujuy; del \u00c1rea de Nutrici\u00f3n de la Direcci\u00f3n Provincial de Maternidad, Infancia y Adolescencias; y del Centro Regional de Hemoterapia. Tambi\u00e9n estuvieron presentes representantes de la Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy y de la UCSE-DASS. Desde la Coordinaci\u00f3n se remarc\u00f3 la necesidad de fortalecer el trabajo interinstitucional, entendiendo que la alimentaci\u00f3n escolar constituye una responsabilidad compartida y una dimensi\u00f3n fundamental para el cuidado de las comunidades educativas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La propuesta reuni\u00f3 a representantes de organismos p\u00fablicos, universidades y entidades profesionales, junto a supervisores y directivos de los niveles Inicial, Primario y Secundario.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1745,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[10,11,12],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[13,7,14,15],"tematica":[8],"clasificacion":[],"class_list":["post-1742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-jujuy","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-informacion-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1742"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1744,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1742\/revisions\/1744"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1742"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=1742"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=1742"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=1742"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=1742"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=1742"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=1742"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=1742"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=1742"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=1742"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=1742"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciajujuy.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=1742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}